Perfil de capacidade produtiva

Andaraí — BA

13.545 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Itaberaba (12 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 31 de outubro de 2026

Em números

R$ 10,7 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
26.182 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
415 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
8,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
15,3 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
36.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
696estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.023famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.139imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Mandioca 3.401 t 332 ha R$ 4,17 milhões 39% +70% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 600 mil frutos 30 ha R$ 1,5 milhão 14% −52% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 920 t 479 ha R$ 1,33 milhão 12,4% +1.433% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 232 t 538 ha R$ 990 mil 9,3% +346% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 300 t 30 ha R$ 900 mil 8,4% +900% Evolução de 2019 a 2025
Abóbora 575 t 55 ha R$ 575 mil 5,4% —
Maracujá 200 t 14 ha R$ 519 mil 4,9% +300% Evolução de 2017 a 2025
Melancia 245 t 14 ha R$ 328 mil 3,1% +880% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 162 t 90 ha R$ 243 mil 2,3% —
Tomate 41 t 2 ha R$ 125 mil 1,2% −18% Evolução de 2016 a 2025
Mamona (baga) 4 t 10 ha R$ 11.000 0,1% +100% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino26.182 cabeças +65%
Galináceos20.930 cabeças +2%
Ovino2.026 cabeças +196%
Caprino1.395 cabeças +447%
Suíno1.390 cabeças +21,1%
Equino1.245 cabeças +39,9%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite415 mil litros R$ 768 mil
Mel de abelha15,3 t R$ 210 mil
Ovos de galinha36.000 dúzias R$ 198 mil
Tilápia (peixe)4,1 t R$ 49.000
Traíra e trairão (peixe)2 t R$ 25.000
Tucunaré (peixe)1,2 t R$ 18.000
Outros peixes (peixe)1 t R$ 14.000
Curimatã, curimbatá (peixe)510 kg R$ 7.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)252 m³ R$ 84.000
Lenhaextração (mata nativa)1.190 m³ R$ 62.000
Outrosextração (mata nativa)8 t R$ 33.000
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)3 t R$ 14.000
Cajá (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 6.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 6.000
Mangaba (fruto)extração (mata nativa)1 t R$ 5.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Andaraí na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
34%
Ovos (2025)
6%
Famílias com CAF (2026)
5%

Parte do total da Região Imediata de Itaberaba (IBGE): Andaraí, Nova Redenção, Itaeté, Ibiquera, Wagner, Lajedinho, Boa Vista do Tupim, Utinga, Marcionílio Souza, Ruy Barbosa, Itaberaba, Iaçu.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários954
— de agricultura familiar696 (73%)
Famílias com CAF ativo1.023
Associações e cooperativas com CAF4
Famílias em assentamentos (INCRA)728
Produtores orgânicos certificados2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal97711.123 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)9712.027 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4624.708 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1970.045 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 441; Produção de lavouras temporárias 399; Produção florestal - florestas plantadas 59; Horticultura e floricultura 31; Produção de lavouras permanentes 24.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://andarai.cidades.io/pt/producao

Fontes